{"id":284,"date":"2022-01-15T19:18:32","date_gmt":"2022-01-15T18:18:32","guid":{"rendered":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/?p=284"},"modified":"2022-01-15T19:18:32","modified_gmt":"2022-01-15T18:18:32","slug":"approvisionnement-local-de-la-restauration-collective-en-sud-ardeche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/?p=284","title":{"rendered":"Approvisionnement local de la restauration collective en Sud Ard\u00e8che"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Publication initiale le 17 avril 2013<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Depuis septembre 2012, le Site de proximit\u00e9 accompagne la commission cantines initi\u00e9e par les \u00e9lus de St-Paul-Le-Jeune et Banne. Un des objectifs ce cette commission est de favoriser l\u2019approvisionnement par des produits locaux des repas des cantines \u00e9labor\u00e9s par un traiteur de St-Paul-Le-Jeune. Cette commission a \u00e9t\u00e9 rejointe depuis par plusieurs communes (Chandolas, St Andr\u00e9 de Cruzi\u00e8res, Vagnas\u2026).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dans ce cadre, et avec l\u2019appui de ses partenaires, Chambre d\u2019agriculture et AgribioArd\u00e8che, le Site de proximit\u00e9 a mis en contact le traiteur avec des producteurs locaux de fruits et l\u00e9gumes. Cette mise en relation s\u2019est approfondie le 27 f\u00e9vrier dernier, lors d\u2019une rencontre organis\u00e9e avec deux producteurs et le traiteur.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019accompagnement concerne \u00e9galement une r\u00e9flexion autour des projets p\u00e9dagogiques pour l\u2019\u00e9ducation \u00e0 l\u2019alimentation, pour les \u00e9coles et les centres de loisirs.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019accompagnement de ces communes par le Site de proximit\u00e9 n\u2019est pas \u00e0 dissocier de la r\u00e9flexion plus large men\u00e9e \u00e0 l\u2019\u00e9chelle du sud Ard\u00e8che dans le cadre du groupe \u00ab Approvisionnement local de la restauration collective en Sud Ard\u00e8che \u00bb, co-anim\u00e9 avec l\u2019association Le Mat. Ce groupe se r\u00e9unit trois fois par an pour \u00e9changer sur les accompagnements et se tenir inform\u00e9 des dispositifs en faveur de l\u2019approvisionnement local en restauration collective.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Publication initiale le 17 avril 2013 Depuis septembre 2012, le Site de proximit\u00e9 accompagne la commission cantines initi\u00e9e par les \u00e9lus de St-Paul-Le-Jeune et Banne. Un des objectifs ce cette commission est de favoriser l\u2019approvisionnement par des produits locaux des repas des cantines \u00e9labor\u00e9s par un traiteur de St-Paul-Le-Jeune. Cette commission a \u00e9t\u00e9 rejointe depuis par plusieurs communes (Chandolas, St <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/?p=284\">Poursuivre la lecture \u2192<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-284","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ecole"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/284","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=284"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/284\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":285,"href":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/284\/revisions\/285"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=284"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=284"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vagnas-ardeche.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}